【速報!!!】

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昨日の失敗茶碗蒸しスープ@ひよこ雑貨店
と、ちょっと焦げちった、フレンチトースト甘くないバージョン。

固まる気配がなかった…orz



1週間、固まらない茶碗蒸しを作り続けたひよこさん…お疲れ様…
もう少しで灰になるとこだったね…
危ない危ない。



犯人探ししてまして。
ひよこさんBlogにコメント頂いた方、ありがとうございました!!!目からウロコとはこれよこれ。


火力弱すぎた、卵が小さかった
の2点と



まさかの舞茸が犯人だとは…

コナンもびっくりよ。


舞茸にはタンパク質を壊す成分が多く含まれとるそうな。
へーへー。
豚肉とかと炒めると良さそうですね。
舞茸たべれない私としてはびっくりな情報でした。




そして色々調整した本日。
『ひよこさん、茶碗ボール蒸し、成功したってよ!』

是非祝日を伝えに、お店へご来店下さい☆あ、私は居ませんよ!


はぁ〜これで安心して夜寝れるわぁ〜



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今朝!家の前の公園で、鳩産まれてました。
ポーポー一家と名付けて観察してます。
まだ、小さくてかわいい…

鳥にあんまり愛着沸かないほうですが、観察続けようと思います。
というか、大人になる前の鳩画像が割とグロテスクで若干凹んでます。
卵のときは凄いワクワクしてたんですけどね。
調べなきゃ良かったわ…





以上、卵関係のBlogでした。
by gatto_uni | 2015-02-21 11:47 | 主より